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London Fog Latte - Jules' Menu
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–+ servings
Eine Glastasse London Fog auf einem Teller mit einem Stück Schokokuchen, eine Milchkanne im Hintergrund.

London Fog Latte

Julia SchmittJulia Schmitt
Dieser London Fog Latte ist der perfekte Drink für einen kalten, grauen Morgen oder ein classy Koffeinkick gegen das Nachmittagstief. Dafür wird Earl Grey Tee mit Milchschaum (oder warmer Milch) und Vanillesirup gepimpt.
5 von 1 Bewertung
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 3 Minuten
Gesamtzeit 8 Minuten
Gericht Drinks, Latte, Tee
Küche Amerikanisch, Britisch
Portionen 1 Tasse
Kalorien 52 kcal

Kochutensilien

  • 1 Wasserkocher
  • 1 Milchaufschäumer (optional - alternativ kann der Latte auch mit warmer Milch serviert werden)

Zutaten
  

  • 1 Teebeutel Earl Grey Tee
  • 250 bis 300 Milliliter kochend heißes Wasser
  • 60 Milliliter Milch oder Milchalternative (ich bevorzuge Hafermilch)
  • 1 bis 2 Teelöffel Vanillesirup (wer mag, zuckerfrei) (siehe Notizen für einen selbstgemachten Vanillesirup)

Anleitungen
 

  • Teebeutel in eine Tasse geben und mit kochend heißem Wasser übergießen. Tee für 3 bis 5 Minuten ziehen lassen.
    1 Teebeutel Earl Grey Tee, 250 bis 300 Milliliter kochend heißes Wasser
  • Milch im Milchaufschäumer zu einem warmen Milchschaum aufschäumen oder die Milch im Topf oder der Mikrowelle erwärmen.
    60 Milliliter Milch oder Milchalternative
  • Teebeutel entfernen, Vanillesirup unterrühren und Tee mit dem Milchschaum oder der warmen Milch aufgießen und heiß servieren.
    1 bis 2 Teelöffel Vanillesirup (wer mag, zuckerfrei)

Notizen

Vanillesirup: Du kannst Vanillesirup in der Getränkeabteilung von Supermärkten kaufen. Es gibt ihn dort in der Regel auch als zuckerfreien Version.
Selbstgemachter Vanillesirup: Für einen selbstgemachten Vanillesirup gib 100 Gramm Zucker und 100 Milliliter Wasser in einen kleinen Topf. Füge 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu und bringe die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln. Nimm den Topf vom Herd, fülle den Sirup in ein Schraubglas oder Ähnliches um und hebe ihn für bis zu 2 Wochen im Kühlschrank auf.
Earl Grey Tee: Den eleganten Schwarztee kannst du eigentlich in jedem Supermarkt, Discounter oder Drogeriemarkt kaufen. Im Notfall kannst du einen anderen Schwarztee verwenden. Um den London Fog koffeinfrei zuzubereiten, kannst du entkoffeinierten Earl Grey Tee kaufen.
Iced London Fog: Lass den Tee nach dem Ziehen abkühlen und kühle ihn bis zum Servieren im Kühlschrank. Rühre dann den Sirup unter und gieße ihn entweder mit kalter Milch oder kaltem Milchschaum auf.
Nährwerte beziehen sich auf einen London Fog mit klassischem Vanillesirup und Oatly Barista Hafermilch.

Nährwerte

Calories: 52kcalCarbohydrates: 8gProtein: 1gFat: 2g
Keyword Earl Grey, London Fog, Starbucks, Tee
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